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  • 阜南人討厭的這個野果子,有人專門撿來榨油,一百一斤......

    2018-09-28 21:29:20 / 打印

    在農村生活過的阜南人

    你們一定見過這個東西

    ↓ ↓ ↓

    這是啥?

    很多人都叫它“馬泡!

    小時候,馬泡是種美味兒

    成熟的馬泡聞起來像甜瓜一樣香氣撲鼻

    雖然吃起來不盡如人意

    在大豆等地里,馬泡很常見

    但因其妨礙糧食作物的生長

    農民伯伯會把馬泡作為雜草除掉

    你知道么?很多人眼里的“雜草

    在一些人看來卻有別的功效

    它的籽被拿來榨油,具有防癌功效

    這玩意也能賺錢?

    河南省鹿邑縣的村民從今年7月份開始,就跑到河南與安徽交界的臨泉、界首等地里撿馬泡,這邊地里特別多,有很多村民能撿上萬斤。

    上萬斤的馬泡咋用呢?

    榨油!

    第一步,把馬泡籽炒熟;

    據鹿邑縣村民介紹,馬泡籽稍微發黃就行了,如果生了,馬泡油不香;如果發黑就說明炒糊了,也就榨不出油了。

    第二步,放進榨油機榨油;

    將涼好的馬泡籽裝入榨油機內,這是一種液壓榨油機。鹿邑縣村民說,榨馬泡油需要很高的壓力,普通的石磨是根本磨不出來油的,在高壓之下,馬泡籽油不斷地滴下來,流入到下面的容器之中。這些油,夠家人吃上幾年的~

    馬泡籽能防癌!

    據鹿邑縣村民介紹,網上可以查到泡可提高人體免疫力,具有抗癌的作用。村里的許多百歲老人都沒見過馬泡油,可以說非常珍貴。

    小編百度發現,馬泡還具有很高的醫用價值:

    具有解毒、除熱、清熱、利水、利尿等功效;主治煩渴、火眼、咽喉腫痛、燙傷。不過馬泡瓜性涼味苦,不適合腹痛腹瀉、脾胃虛弱、肺寒咳嗽的人群。馬泡瓜含有的葫蘆素c可提高人的免疫力,對抗腫瘤有一定的作用;馬泡瓜含有的精氨酸、丙氨酸和谷胺酰胺還可預防酒精中毒;馬泡瓜富含的維生素E,對抗衰老還有一定的作用。

    據了解,鹿邑縣很多村民在安徽地里撿了上萬斤野生馬泡,可以榨出200多斤油。村民夏大叔還笑稱:“真要感謝安徽,要不是他們地里長了這么多野生馬泡,根本吃不到這么好的油。

    油不僅吃起來香

    而且還具有多種益身的功效

    那一斤要賣上多少錢呢?

    因為從撿馬泡到榨出油,過程不僅耗時而且耗力,一些村民覺得值100元一斤!

    據說在安徽、河南的部分地區,當地農民會收集大量的馬泡瓜,然后自籽,然后用這個籽來榨油,榨出的油很香易于吸收,每斤能賣三十四多塊!

    馬泡籽榨的油

    你想嘗嘗么?

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